Aralıklı oruç nedir? Hastalıkları önlemede işe yarıyor mu?

Oruç tutmak (bir müddet yemek yememek) çoka kaçılmadığı takdirde inançlı olan klasik bir uygulamadır. Klâsik olarak orucun yararları hem manevi hem de fizikidir. Dini münasebetlerle oruç tutan şahıslar çoklukla oruç sırasında manevi mevzulara daha fazla odaklandıklarını bildirmektedir. Fizikî olarak ise oruç, kan şekerini düşürür, iltihabı azaltır, metabolizmayı geliştirir, hasarlı hücrelerdeki toksinleri temizler ve daha düşük kanser riski, artritten kaynaklanan ağrının azalması ve beyin işlevinin artmasıyla ilişkilidir.

ARALIKLI ORUÇ NEDİR?

Aralıklı oruç, kişinin vaktini “yemek yeme aralıkları” ve nizamlı olarak yemekten uzak durma devirleri ortasında bölmesi manasına gelir. Yaygın bir aralıklı oruç programı, yemek yemeyi sabah 7:00 ile öğlenden sonra 3:00 saatleri ortasında sonlandırabilir ve günün geri kalan 16 saatini oruç tutarak geçirebilirsiniz. Fakat muhakkak, evvelce belirlenmiş bir program yoktur. Kimi beşerler az ya da daha uzun yeme aralıklarına sahiptirler; örneğin akşam 8:00’den sonra yemek yememeleri kuralını koyarlar ya da daha az başka tarafta, sadece iki günde bir yemek yemelerine müsaade verirler.

Aralıklı orucun gerisindeki bilim, bedenin metabolizmasını değiştirmeye dayanmaktadır. Yemek yemediğiniz bir devirde insülin düzeyleri o kadar düşer ki beden yakıt olarak yağ yakmaya başlar. Ek olarak, bedenin metabolizmasını yavaşlatarak iştahınızın azalmasına neden olacağınız ve böylelikle yemeye devam ettiğinizde daha az kalori tüketeceğiniz fikri devam ediyor.

Çok sayıda çalışma, aralıklı orucun kilo kaybı için yararlarını göstermiştir. Fakat bunun yalnızca kalorileri kısıtlamak ve olağan bir beslenme programını takip etmekten daha tesirli olup olmadığı açık değildir. Aralıklı orucun muvaffakiyetinin muhtemel bir nedeni, birden fazla uygulayıcının akşam geç saatlerde ve gece saatlerinde yemek yeme alışkanlığını bırakmış olmasıdır. Yemek yemeyi günün erken saatleriyle sınırlamak bedenimizin sirkadiyen ritmine daha âlâ ahenk sağlar ve yiyeceğimizi yağ hücrelerinde depolamamıza neden olma ihtimalini azaltır. Aralıklı oruca uymak birçok insan için sıkıntı olduğundan, düşük kalorili Akdeniz diyeti tüketmek ve öğlenden sonra geç saatlerde günlük yemek yemeyi bırakmak makul bir alternatif olabilir.

KİMLER ARALIKLI ORUÇ TUTMAMALIDIR?

Şeker hastalığı yahut kalp hastalığı olanlar üzere tabiplerine istişareden aralıklı orucu denememesi gereken birtakım şahıslar vardır.

Aralıklı oruç, hayli “yaşam şeklini yoğun” bir beslenme modelidir; bu, olağan toplumsal bağlar karşısında bunu sürdürmenin sıkıntı olduğu manasına gelir. Siz oruçluyken ailenizin geri kalanı yemek yiyorsa, aile yemeği ritüelinden vazgeçebilirsiniz. Şayet işiniz müşterileriniz yahut meslektaşlarınızla yemek yemenizi gerektiriyorsa, aralıklı bir oruç programını sürdürmenin güç olduğunu göreceksiniz. En güzel sağlıklı beslenme planının sadık kalacağınız plan olduğunu unutmayın.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*