Çandır: Yöresel eserler 200 milyar Euro’luk bir pazar

ANTALYA – Antalya Ticaret Borsası (ATB) tarafından Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) dayanağıyla bu yıl 12’ncisi düzenlenen Yöresel Eserler Fuarı YÖREX, Anadolu kültürüne ilişkin yöresel eserleri 2-5 Kasım’da Antalya Fuar Merkezi’nde (ANFAŞ) buluşturmaya hazırlanıyor. Her yıl, ‘Sizin Oraların Nesi Ünlü’ sloganıyla gerçekleştirilen fuarın, hem ziraî üretimin geleceği hem de yörelere mahsus eserlerin sürekliliği için değerine değinen ATB İdare Şurası Lideri Ali Çandır, Türkiye ve Avrupa’daki coğrafik işaretli eserlere ait dataları paylaştı.

200 MİLYAR EURO’LUK BİR PAZAR

Coğrafi işaret muhafazası altındaki yöresel eserlerin dünya genelinde 200 milyar Euro civarında satış pahasına sahip olduğunun altını çizen Çandır, bilhassa Fransa, İtaya ve Almanya’nın başını çektiği Avrupa ülkelerinin peynirler, unlu mamuller, zeytin ve zeytinyağları üzere tarım ve besin eserlerinin yanı sıra şarap, şampanya ve başka alkollü içeceklerle bu pazarın yarısına hakim olduklarını belirtti. Avrupa Birliği’ndeki toplam 3 bin 561 coğrafik işaretli eserin ticari pahasının 75 milyar Euro kıymetinde bir pazara karşılık geldiğine değinen Çandır, bunun 32’sini yaklaşık 23 milyar Euro ile tarım ve besin eserlerinin oluşturduğunu söyledi.

7’Sİ ASKIDA, 39’U İNCELEME AŞAMASINDA

Avrupa’da son on yıldır değerli bir kırsal kalkınma siyaseti aracı olarak kullanılan coğrafik işaret sistemi ile ilgili Türkiye’de de değerli adımlar atıldığını söyleyen Çandır, “Bu devirde ülkemizdeki coğrafik işaret tescilli eser sayısı 109’dan 1481’e ulaştı. Oda ve borsalarla yaptığımız görüşmelere nazaran Türkiye genelinde 605 eser de şu anda müracaat kademesinde. Birincisini 2010 yılında düzenlediğimiz YÖREX başladığında Avrupa Birliği’nde tescilli coğrafik işaretli eserimiz yoktu. Günümüzde 14 eserimiz Avrupa’da tescillendi, 7 eserimiz askıda, 39 eserimiz ise inceleme aşamasında” dedi.

ANTALYA’DAN 14 ESER TESCİLLENDİ

Türkiye’de yöresel eserlerin haksız rekabet pürüzünü aşıp market raflarında yerini alması için uzun müddettir çalıştıklarını anlatan Çandır, bölgede coğrafik işaret tescili konusunda atılan adımları şöyle özetledi: “Antalya’da odalar, borsalar ve lokal idarelerle kurulan Coğrafik İşaret Çalışma Kümesi ile 14 coğrafik işaret kente kazandırıldı. Antalya’nın tavşan yüreği zeytini, bergamot kabuğu reçeli, kabak tatlısı, piyazı, paça çorbası, serpme böreği, turunç kabuğu reçeli, Alanya’nın avokadosu, hülüklü çorbası, muzu, yenidünyası, Döşemealtı el halısı, Finike portakalı, Korkuteli karyağdı armudu, Manavgat altın susamı ve Gazipaşa çekirdeksiz narı bölgeye mahsus eserler olarak tescillendi. Türkiye’de yöresel eserlerin coğrafik işaret ile tesciline ağır bir ilgi ve tüketiciler tarafından da ağır bir talep olmasına rağmen sistemin işlerliği şimdi istenilen düzeyde değil. Lakin vakit içerisinde sistemin oturacağını ve Avrupa’da olduğu üzere kimi eserlerimizde katma kıymetini en az ikiye katlayacağını düşünüyorum.”

KÜLTÜR ODAKLI TURİZM İLGİ GÖRÜYOR

Anadolu topraklarının dünyada en ayırt edici istikametinin sahip olduğu 12 bin yıllık kadim medeniyetler harmanı olduğuna vurgu yapan Çandır, şunları söyledi: “Yöresel eserler, uygarlık birikimini ve toplumsal zenginliği anlatan kıssalara sahip eserler. Her yöresel eserin kendine ve yöresine has bir pahası, bir kimliği var. Onun için yöresel kültür odaklı turizm sınırları her yerde büyük ilgi görüyor, önemli katma paha yaratıyor. Bu toprakların evlatları olarak bize düşen misyonlardan biri de bu eserlerimizi hakkı ve hukukuyla dünyaya ulaştırmak. Bu şuurla her yıl YÖREX’te 81 vilayet ve KKTC’nin yöresel eserleri sergilenip tanıtılıyor. TOBB’un katkılarıyla üreticilere markalaşma, e-ticaret ve kooperatifleşme eğitimleri veriliyor. Üreticilere ve firmalara, ulusal market zincirleri, e-ticaret siteleri ve restoranlar zincirleriyle yüz yüze görüşme imkânı sağlanıyor.”

FUARA GİRİŞ FİYATSIZ OLACAK

Bu yılki fuar programından da bahseden Çandır, “Hem Antalyalıları, hem de kente gelen yerli ve yabancı konukları, kadim Anadolu’nun dört bir yanını bir çatı altında tüm bedelleriyle görme fırsatı yakalamak için 2-5 Kasım tarihleri ortasında 10.00- 20.30 saatleri ortasında ANFAŞ Fuarı’na bekliyoruz. Fuara giriş fiyatsız olacak. YÖREX’in ikinci günü saat 14.30’da TÜRKPATENT Kurumu Coğrafik İşaretler Dairesi Lideri Dr. Hakan Kızıltepe’nin yönlendiriciliğinde Aydın Ticaret Odası İdare Konseyi Lideri TOBB İdare Şurası Üyesi Hakan Ülken, YÜCİTA Lideri Yavuz Tekelioğlu, TOBB Gerçek Kesim Araştırma Geliştirme ve Uygulama Daire Lideri Hasan Çağlayan Dündar ve Fırat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Abdulvahap Yoğunlu’nun iştirakiyle ‘Yerel Kalkınmanın Anahtarı: Coğrafik İşaretler’ paneli olacak. Fuarda 4 gün boyunca coğrafik işaretler konusunda farkındalığı artırmak için ödüllü bilgi müsabakaları düzenleyeceğiz” diye konuştu.

ALTERNATİF TURİZME BİR KÖPRÜ

Antalya Ticaret ve Sanayi Odası Lideri Ali Bahar ise YÖREX’in turizmin 12 aya yayılması ve alternatif turizm açısından değerine değindi: “Fuarcılık Türkiye’de gelişmesi gereken ve daha bilimsel ele alınması gereken bir bahis. Fuarların geçmişten bugüne yapılanların tekrarı olmaktan çıkarılıp, yaratıcı bir yaklaşımla geliştirebileceğimiz bir alan olması gerektiğini düşünüyorum. Milletlerarası boyutta dallara hitap edebilmemiz için teknoloji ve bilimi kullanılarak fuarcılık anlayışımızı geliştirmek zorundayız. YÖREX, yöresel eserlerin bir ortaya getirildiği bir fuar olmanın dışında bu tarafta kendini geliştiren bir fuar.”

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*